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Gucólisis - balance global
- El proceso es exergónico (irreversible termodinámicamente hablando)
- La energía almacenada en ATP representa el 60% de la energía total de la oxidación de la glucosa.
- El piruvato (2x) aún tiene dos carbonos que pueden oxidarse para generar más energía útil a la célula.
- El NADH (2x) también puede oxidarse para producir energía
- En condiciones anaerobias, el piruvato y el NADH son empleados para producir lactato y regenerar el NAD+, a fin de que la glucólisis pueda ocurrir de nuevo.
Notes:
Se trata de 10 reacciones globalmente exergónicas y
se recupera el 61% de la energía total disponible en la conversión global.
El piruvato puede aún oxidarse para generan más energía o usarse en otras vías
El NADH recuperado se oxida en la respiración para regenerar NAD+ y que la vía no se pare.
Pero en condiciones anaerobias, el NADH y el piruvato se convierten en ácido láctico y NAD+ (en animales y bacterias lácticas) o bien, en etanol y NAD+ (en la levadura del pan)...
así el NAD+ no se agota y la glucólisis puede continuar activa.