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Valores importantes: KM
- Con [E·S]≈[E]TOTAL
- Cuando el sustrato es exactamente igual al valor de KM, la ETOTAL está repartida: 50% ELIBRE y 50% E·S.
- KM representa la cantidad de sustrato que puede ocupar el 50% de los sitios activos.
- Si para ocupar los sitios hace falta una baja [S], significa que la enzima reconoce al ligando con mucha afinidad y viceversa.
- Una KM pequeña → alta afinidad por el sustrato
- Una KM grande → baja afinidad por el sustrato
Notes:
Una enzima que ocupa 50% de sus sitios con baja concentración de sustrato, debe tener alta afinidad.
Una enzima que ocupa 50% de sus sitios solo cuando el sustrato está en alta concentración, tiene una afinidad pobre por dicho sustrato.
LA KM ES PUES INVERSAMENTE PROPORCIONAL A LA AFINIDAD POR EL SUSTRATO.