Los valores de VMAX y KM pueden estimarse trazando la curva de Michaelis y Menten que se acerca más a los datos. Esto se denomina regresión NO-LINEAL.
Consultar la página: https://statpages.info/nonlin.html
vamos moviendo VMAX y KM gradualmente hasta encontrar los mejores estimados...
# error VMAX KM
En este ejemplo, trazamos la curva roja asignando valores arbitrarios a la VMAX y KM.
Pero vemos que estos valores están equivocados y los vamos moviendo gradualmente hasta encontrar el mejor resultado.
Esto lo puede hacer un programa de manera automática y pueden consultar la página:
statpages.info/nonlin.html
Pero por inspección podemos aproximar mucho el resultado leyendo la figura:
VMAX se alcanza cuando la enzima está saturada,
vemos que la curva se aproxima a un techo aproximado de ~100 µmol/min.
KM es la concentración de sustrato que satura 50% de los sitios y, por tanto,
la rapidez será un medio de Vé Máks, en este caso 50 µmol/min. En el eje X vemos que para dicha rapidez KM se aproxima a 130 µM
Compara esta estimación aproximada con la estimación, más pracisa, que realizó la computadora.