Aminoácidos aromáticos →
Espectrofotometría UV
Ley de Lambert & Beer
Método de Warburg-Christian
La cantidad aproximada de proteína puede estimarse con el método de Warburg y Christian
Se usa la absorbencia a 280 nm, el máximo para las proteínas, menos una corrección a 260, para reducir la interferencia por otros componentes, particularmente ácidos nucleicos.
Si la muestra se aplica sin dilución, se puede recuperar intacta.