Regresemos a este experimento llamado isoterma de saturación por sustrato

v0

Cada curva de progreso tiene una velocidad inicial y corresponde a una concentración inicial de sustrato

Notes:

1. El modelo que acabamos de desarrollar asume que estamos en estado estacionario y que el sustrato tiene un valor fijo—Estas dos condiciones solo se cumplen durante el periodo inicial.

2. Necesitamos ensayar la actividad, para obtener la curva de progreso con cantidades crecientes de sustrato.

3. El periodo inicial se detecta porque la curva de progreso aún es lineal.

4. A cada curva de progreso le corresponde un valor de concentración de sustrato y una rapidez inicial.

5. Los valores se pueden tabular y con esta tabla se puede construir una gráfica.