Determinación de la estructura primaria

• La secuenciación de Edman permite digerir el extremo amino de un péptido, un aminoácido a la vez.
• Repitiendo el ciclo se puede determinar la secuencia de aminoácidos

Adaptado de Kennepohl, D.; Steven Farmer, S. The Edman Degradation. Chemistry libretexs, 26.7

HPLC

Notes:

Una pieza fundamental de información es la secuencia de aminoácidos.

Aunque las técnicas genómicas han revelado la secuencia de las proteínas codificadas en los genes.

Las proteínas sufren diversas modificaciones por acción enzimática al realizar su función celular.

Estas modificaciónes pueden revelarse mediante secuenciación.

Aquí se ilustra uno de los primeros métodos desarrollados para tal propósito, que se conoce como la degradación de Edman.

(Adaptado de Kennepohl, D.; Steven Farmer, S. The Edman Degradation. Chemistry libretexs, 26.7, URL: chem.libretexts.org/@go/page/36472, consultado, marzo 17, 2023)